| *报告题目： |
舌尖上的历史与文化之管见 |
| 报告副题目： |
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| *报 告 人： |
胡小松 |
| 报告人职称： |
教授 |
| 头 衔1： |
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| 头 衔2： |
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| 职 务1： |
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| 职 务2： |
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| *报告时间： |
4月13日（星期五） 下午15:30-17:30 |
| *报告地点： |
雅安校区 逸夫楼二楼报告厅 |
| 主办单位： |
亚博网页版 |
| 摘 要： |
"报告人简介：
胡小松，教授，博士生导师，亚博网页版亚博网页版院长。兼任中国食品科学技术学会常务理事、青年工作委员会主任，中国饮料工业协会技术委员会副主任，中国农学会青年委员会委员，农产品贮藏加工分会常务理事，北京市食品协会和食品学会常务理事，科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家，国务院扶贫办世行项目专家，北京市政府专家顾问团农业与食品顾问，国家计委产业发展司技术顾问等社会职务。主要研究方向为果蔬采后生理与贮运保鲜技术、果蔬深加工关键技术与产业化、农产品加工理论与技术、农业与食品产业发展战略等。先后主持及承担国家和省部级攻关与研究课题近20项，取得科研成果10余项，其中有1项获部级科技进步2等奖，7项获部级科技进步3等奖，2017年获得全国创新争先奖。"
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